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Descripción de la receta Alitas de pollo bbq
El sabor de las alitas de pollo bbq es muy particular, gracias al ketchup y la salsa barbacoa que le dan sabor. Además la carne queda perfecta en el horno.Recetas de Carnes » Pollo y gallina
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 30 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 20 Agosto de 2012
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Alitas de pollo bbq?
- 500 gr. de alitas de pollo
- 8 cucharadas de salsa barbacoa
- 3 cucharadas de ketchup
- Orégano
- 50 ml. de cerveza
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Salsa barbacoa
¿Cómo se prepara Alitas de pollo bbq?
Nuestras alitas de pollo bbq necesitan ser marinadas durante un par de horas antes de empezar a hornear, así que las ponemos en un bol hondo para ir añadiendo la salsa. Es importante que estén completamente limpias para disfrutar más de este plato.
Agregamos al bol la salsa barbacoa y el ketchup. Añadimos una pizca de orégano, sal y pimienta negra molida y removemos para que se mezclen todos los ingredientes que darán sabor a las alitas de pollo bbq.
Después de estar macerando dos horas, colocamos las alitas de pollo bbq en una bandeja para horno y horneamos durante treinta minutos a 180ºC. Cuando lleven la mitad del tiempo sacamos la bandeja y agregamos la cerveza, que debe estar a temperatura ambiente, y un poco de aceite de oliva.
Al sacar las alitas de pollo bbq del horno agregamos un poco más de salsa barbacoa por encima y servimos muy caliente.
Foto orientativa: Mrwynd
Nota del autor
No necesitamos guarnición ni nada porque esta receta es un entrante que queda perfecto para cualquier tipo de comida.
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