Alitas de pollo bbq

Receta de alitas de pollo bbq

El sabor de las alitas de pollo bbq es muy particular, gracias al ketchup y la salsa barbacoa que le dan sabor. Además la carne queda perfecta en el horno.

Ingredientes para preparar alitas de pollo bbq

  • 500 gr. de alitas de pollo
  • 8 cucharadas de salsa barbacoa
  • 3 cucharadas de ketchup
  • Orégano
  • 50 ml. de cerveza
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Salsa barbacoa

¿Cómo preparar alitas de pollo bbq?

  • Nuestras alitas de pollo bbq necesitan ser marinadas durante un par de horas antes de empezar a hornear, así que las ponemos en un bol hondo para ir añadiendo la salsa. Es importante que estén completamente limpias para disfrutar más de este plato.
  • Agregamos al bol la salsa barbacoa y el ketchup. Añadimos una pizca de orégano, sal y pimienta negra molida y removemos para que se mezclen todos los ingredientes que darán sabor a las alitas de pollo bbq.
  • Después de estar macerando dos horas, colocamos las alitas de pollo bbq en una bandeja para horno y horneamos durante treinta minutos a 180ºC. Cuando lleven la mitad del tiempo sacamos la bandeja y agregamos la cerveza, que debe estar a temperatura ambiente, y un poco de aceite de oliva.
  • Al sacar las alitas de pollo bbq del horno agregamos un poco más de salsa barbacoa por encima y servimos muy caliente.
  • Foto orientativa: Mrwynd
Nota del autor:

No necesitamos guarnición ni nada porque esta receta es un entrante que queda perfecto para cualquier tipo de comida.